(s.m. ) cachi (albero) ; caco (frutto)
Il caco contiene una buona quantità di zuccheri, e vitamina C ideale per chi pratica sport.
si raccoglie a novembre, prima del gelo, quando è ancora acerbo e viene fatto maturare fino a quando non raggiunge il suo classico colore arancione.
È una pianta molto resistente e vive bene anche nelle nostre zone da non avere bisogno di particolari trattamenti antiparassitari.
Per una buona maturazione occorre distanziare i cachi tra loro mescolandoli con le mele.
ottimo cibo per merli ,tordi,ghiandaie.