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Flora-italiano Italiano-Giaglionese

farinaccio

(s. m.) alioun,

èrba dou lioun (Chenopodium album).

Pianta infestante, dei prati incolti e negli orti, così chiamata per la sostanza bianca presente sulla parte inferiore delle foglie che ricorda la farina. il termine In giaglionese è associato alla forma delle foglie che ricordano le orme del leone ma in diversi luoghi viene anche chiamata “piede d’oca”.
La pianta ricca di ferro sostituiva anticamente lo spinacio.
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