(s. f.) fascera ; di forma tonda in legno , bucherellata , per i formaggi, con un coperchio a buchi su cui si mettono dei pesi per far uscire il siero del formaggio.
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(s. f.) fascera ; di forma tonda in legno , bucherellata , per i formaggi, con un coperchio a buchi su cui si mettono dei pesi per far uscire il siero del formaggio.