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Flora -giaglionese Giaglionese-Italiano

gràsanhèl

(s.m.) portulaca, (Portulaca oleracea).

Presente negli orti come erba infestante.
In Francia è molto conosciuta e coltivata con diverse varietà orticole.
Le foglie dal sapore acidulo sono utilizzate in cucina in insalata o per preparare minestre saporite e rinfrescanti.

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