Cresce bene nei terreni soleggiati, incolti, tra le rocce e lungo i sentieri. Nel primo anno di vita, si nota solamente una rosetta di grandi foglie poi nel secondo anno, dalla rosetta crescerà un fusto, diritto, coperto di foglie alterne e disposte a spirale. I fiori sono gialli, raggruppati in fasci, formanti una lunga spiga terminale. Durano pochissimo, ma vengono costantemente sostituiti. E’ conosciuto anche come “candela regia”, utilizzato nell’antica Roma, come candela durante i funerali. in foto il particolare del fusto fotografato presso una delle vigne dismesse del “Bourèl”