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Flora-italiano Italiano-Giaglionese

tarassaco

(s.m.) viřasôl. (Taraxacum officinale)

Non ha un vero nome se non quello di “cicoria dei prati” anche se in paese è tra le più conosciute.
Viene raccolta e molto apprezzata in primavera come insalata in abbinamento con un uovo sodo, considerata erba per depurare l’organismo
Il caratteristico pappo che si manifesta dopo la fioritura.
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